En el dorado octubre, con cielos despejados y aire fresco, tuvimos el gran honor de invitar a nuestros estimados clientes clave a unirse a nosotros en un hermoso viaje a la montaña Luofu de Boluo, en Huizhou, conocida como la "Primera Montaña en Lingnan". Esta experiencia combinó a la perfección la naturaleza, la cultura del té y las tradiciones Hakka. No fue simplemente un intercambio comercial, sino una conexión sincera y una resonancia cultural.
Al amanecer, la montaña Luofu estaba velada por una fina niebla, sus plantaciones de té exuberantes y estratificadas, con el refrescante aroma de la vegetación llenando el aire. Guiados por artesanos profesionales del té, nos pusimos pequeñas cestas de bambú y nos transformamos en "agricultores de té" por un día, adentrándonos en los jardines de té ecológicos. Nuestros clientes elogiaron mucho el entorno y, siguiendo las demostraciones de los agricultores de té, cosecharon cuidadosamente los tiernos brotes de té de otoño, cada uno con una yema y dos hojas. En ese momento de tocar las hojas de té, sentimos como si estuviéramos conectando con el vibrante pulso de la temporada. En medio de risas y alegría, todos no solo experimentaron el placer de recolectar té, sino que también obtuvieron una comprensión más profunda de las cualidades únicas del té de otoño, conocido por su "alto aroma y sabor suave", moldeado por las importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche.
Después de la recolección del té, nos trasladamos a un taller de té tradicional y pintoresco. Bajo la cuidadosa guía de los maestros del té, todos participaron en todo el proceso de elaboración del té, desde extender y marchitar las hojas hasta fijarlas, enrollarlas y secarlas. Los clientes mostraron gran interés en la habilidad de "ajustar las técnicas según la condición de las hojas", sintiendo personalmente la transformación de las hojas de té en el wok caliente. A medida que las hojas de té frescas tomaban forma en sus manos y liberaban un rico aroma, una sensación de logro llenó la habitación. Esto fue más que una simple experiencia de elaboración de té; fue un profundo diálogo sobre la paciencia, la artesanía y la naturaleza.
La parte más esperada, la degustación de té, tuvo lugar en una serena sala de té. Preparamos el té de otoño recién hecho que todos habían elaborado personalmente. El licor era de un amarillo verdoso brillante, con una fragancia sutil y duradera. Levantando nuestras tazas juntos, saboreamos el sabor suave y persistente. Mientras apreciábamos el encanto distintivo del té de la montaña Luofu, participamos en animadas discusiones sobre perspectivas de la industria y colaboraciones futuras. En un ambiente tan relajado y alegre, nuestros lazos se profundizaron, al igual que la rica infusión en nuestras tazas.
Por la tarde, organizamos un auténtico festín culinario Hakka. El sabroso y crujiente pollo horneado con sal, el tierno y sabroso tofu relleno, la rica y abundante mostaza encurtida con cerdo estofado... cada plato clásico Hakka no solo deleitó el paladar, sino que también nos permitió compartir vívidamente la historia y la cultura del pueblo Hakka: su migración, sus luchas y su integración. Durante toda la comida, todos elogiaron las características distintivas "saladas, fragantes y ricas" de la cocina Hakka, llamándola un "viaje cultural para el paladar".
Lo que realmente nos conmovió fue el gesto considerado de nuestros clientes, que nos presentaron especialidades de sus ciudades natales. Este regalo inesperado llevaba su profundo afecto y aprecio por el evento. Lo aceptamos con gusto, valorando profundamente esta significativa conexión.
Aunque el día fue corto, los lazos formados perdurarán. Este viaje cultural del té de otoño en la montaña Luofu concluyó maravillosamente en medio del rico aroma del té, los deliciosos platos Hakka y las risas compartidas. Todos se divirtieron inmensamente, no solo fortaleciendo los lazos comerciales, sino también construyendo una confianza similar a la amistad.
Creemos firmemente que las mejores asociaciones son aquellas en las que nos elevamos mutuamente, al igual que el té de otoño y el encanto Hakka, que se vuelven más ricos y profundos con el tiempo. ¡Esperamos continuar nuestra colaboración y compartir el dulce sabor del éxito juntos en el futuro!
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