في شهر أكتوبر الذهبي، مع سماء صافية وهواء منعش، تشرفنا حقًا بدعوة عملائنا الرئيسيين الموقرين للانضمام إلينا في رحلة جميلة إلى جبل لوفو في بولولو في هويتشو، والمعروف باسم "الجبل الأول في لينغنان". جمعت هذه التجربة بسلاسة بين الطبيعة وثقافة الشاي وتقاليد الهاكا. لم تكن مجرد تبادل تجاري، بل كانت صلة قلبية ورنينًا ثقافيًا.
عند الفجر، كان جبل لوفو مغطى بضباب خفيف، وكانت مزارع الشاي فيه خضراء ومتراصة، مع رائحة منعشة للنباتات تملأ الهواء. بتوجيه من خبراء الشاي المحترفين، ارتدىنا سلالًا صغيرة من الخيزران وتحولنا إلى "مزارعي شاي" ليوم واحد، وتعمقنا في حدائق الشاي البيئية. أشاد عملاؤنا بالبيئة المحيطة، وبعد عروض مزارعي الشاي، قاموا بحصاد براعم الشاي الخريفية الرقيقة بعناية - كل منها ببرعم واحد وورقتين. في تلك اللحظة التي لمسنا فيها أوراق الشاي، شعرنا وكأننا نتواصل مع نبض الموسم النابض بالحياة. وسط الضحك والفرح، لم يختبر الجميع متعة قطف الشاي فحسب، بل اكتسبوا أيضًا فهمًا أعمق للصفات الفريدة لشاي الخريف، المعروف بـ "رائحته العالية ومذاقه المعتدل"، والذي تشكل بفعل التغيرات الكبيرة في درجة الحرارة بين النهار والليل.
بعد قطف الشاي، انتقلنا إلى ورشة شاي تقليدية خلابة. بتوجيه دقيق من أساتذة الشاي، شارك الجميع في عملية صنع الشاي بأكملها - من نشر الأوراق وذبولها إلى تثبيتها ولفها وتجفيفها. أظهر العملاء اهتمامًا كبيرًا بمهارة "تعديل التقنيات بناءً على حالة الأوراق"، وشعروا شخصيًا بتحول أوراق الشاي في المقلاة الدافئة. عندما أخذت أوراق الشاي الطازجة شكلها في أيديهم وأطلقت رائحة غنية، ملأ شعور بالإنجاز الغرفة. كان هذا أكثر من مجرد تجربة صنع الشاي؛ كان حوارًا عميقًا حول الصبر والحرفية والطبيعة.
الجزء الأكثر ترقبًا - تذوق الشاي - أقيم في غرفة شاي هادئة. قمنا بتحضير شاي الخريف المصنوع حديثًا والذي صنعه الجميع شخصيًا. كان السائل أصفر-أخضر فاتحًا، مع رائحة خفيفة ودائمة. رفعنا أكوابنا معًا، وتذوقنا المذاق المعتدل والدائم. أثناء تقدير سحر شاي جبل لوفو المميز، انخرطنا في مناقشات حيوية حول رؤى الصناعة والتعاون المستقبلي. في مثل هذه الأجواء المريحة والمبهجة، تعمقت روابطنا، تمامًا مثل التسريب الغني في أكوابنا.
في فترة ما بعد الظهر، قمنا بترتيب وليمة طعام هاكا أصيلة. دجاجة خبز بالملح اللذيذة والمقرمشة، التوفو المحشو الطري واللذيذ، الخردل الأخضر المحفوظ الغني والقلبي مع لحم الخنزير المطبوخ... كل طبق من أطباق هاكا الكلاسيكية لم يبهج الحنك فحسب، بل سمح لنا أيضًا بمشاركة تاريخ وثقافة شعب هاكا بشكل حيوي - هجرتهم وصراعاتهم وتكاملهم. طوال الوجبة، أشاد الجميع بالخصائص المميزة لـ "المالحة والعطرة والغنية" لمطبخ هاكا، واصفين إياها بأنها "رحلة ثقافية للذوق".
ما أثر فينا حقًا هو لفتة عملائنا المدروسة، الذين قدموا لنا تخصصات من مسقط رأسهم. حملت هذه الهدية غير المتوقعة حبهم العميق وتقديرهم للحدث. قبلناها بكل سرور، ونقدر بشدة هذه العلاقة الهادفة.
على الرغم من أن اليوم كان قصيرًا، إلا أن الروابط التي تشكلت ستدوم. اختتمت رحلة ثقافة شاي الخريف هذه في جبل لوفو بشكل جميل وسط الرائحة الغنية للشاي، وأطباق هاكا اللذيذة، والضحك المشترك. استمتع الجميع بأنفسهم إلى أقصى حد، ليس فقط من خلال تعزيز العلاقات التجارية، ولكن أيضًا من خلال بناء الثقة التي تشبه الصداقة.
نعتقد اعتقادًا راسخًا أن أفضل الشراكات هي تلك التي نرفع فيها بعضنا البعض، تمامًا مثل شاي الخريف وسحر هاكا، اللذين يزدادان ثراءً وعمقًا بمرور الوقت. نتطلع إلى مواصلة تعاوننا ومشاركة المذاق الحلو للنجاح معًا في المستقبل!
مسح لإضافة على WeChat