Em outubro dourado, com céus limpos e ar fresco, tivemos a honra de convidar nossos estimados clientes-chave para se juntarem a nós em uma bela jornada à Montanha Luofu de Boluo, em Huizhou, conhecida como a "Primeira Montanha em Lingnan". Esta experiência combinou perfeitamente natureza, cultura do chá e tradições Hakka. Não foi apenas uma troca comercial, mas uma conexão sincera e ressonância cultural.
Ao amanhecer, a Montanha Luofu estava envolta em uma névoa fina, suas plantações de chá exuberantes e em camadas, com o aroma refrescante da vegetação preenchendo o ar. Guiados por artesãos de chá profissionais, vestimos pequenas cestas de bambu e nos transformamos em "agricultores de chá" por um dia, mergulhando nos jardins de chá ecológicos. Nossos clientes estavam cheios de elogios pelos arredores e, seguindo as demonstrações dos agricultores de chá, colheram cuidadosamente os brotos tenros de chá de outono—cada um com um broto e duas folhas. Naquele momento de tocar nas folhas de chá, parecia que estávamos nos conectando com o pulso vibrante da estação. Em meio a risos e alegria, todos não apenas experimentaram a alegria de colher chá, mas também ganharam uma compreensão mais profunda das qualidades únicas do chá de outono, conhecido por seu "alto aroma e sabor suave", moldado pelas variações significativas de temperatura entre o dia e a noite.
Após a colheita do chá, mudamos para uma oficina de chá pitoresca e tradicional. Sob a orientação cuidadosa dos mestres do chá, todos participaram de todo o processo de fabricação do chá—desde espalhar e murchar as folhas até fixá-las, enrolá-las e secá-las. Os clientes demonstraram grande interesse na habilidade de "ajustar as técnicas com base na condição das folhas", sentindo pessoalmente a transformação das folhas de chá na wok quente. À medida que as folhas de chá frescas tomavam forma em suas mãos e liberavam um aroma rico, uma sensação de realização preencheu a sala. Esta foi mais do que apenas uma experiência de fabricação de chá; foi um diálogo profundo sobre paciência, artesanato e natureza.
A parte mais esperada—a degustação de chá—aconteceu em uma sala de chá serena. Preparamos o chá de outono recém-feito que todos haviam criado pessoalmente. O licor era um amarelo-esverdeado brilhante, com uma fragrância sutil e duradoura. Erguendo nossas xícaras juntos, saboreamos o sabor suave e persistente. Ao apreciar o charme distintivo do chá da Montanha Luofu, participamos de discussões animadas sobre insights da indústria e colaborações futuras. Em uma atmosfera tão relaxada e alegre, nossos laços se aprofundaram, assim como a rica infusão em nossas xícaras.
À tarde, organizamos um autêntico banquete culinário Hakka. O frango assado com sal salgado e crocante, o tofu recheado macio e saboroso, a mostarda verde preservada rica e farta com carne de porco cozida... cada prato Hakka clássico não apenas deliciou o paladar, mas também nos permitiu compartilhar vividamente a história e a cultura do povo Hakka—sua migração, lutas e integração. Durante toda a refeição, todos elogiaram as características distintas "salgadas, perfumadas e ricas" da culinária Hakka, chamando-a de "uma jornada cultural para as papilas gustativas".
O que realmente nos comoveu foi o gesto atencioso de nossos clientes, que nos presentearam com especialidades de suas cidades natais. Este presente inesperado carregava seu profundo afeto e apreço pelo evento. Aceitamos com prazer, valorizando profundamente esta conexão significativa.
Embora o dia tenha sido curto, os laços formados durarão. Esta jornada cultural do chá de outono na Montanha Luofu concluiu lindamente em meio ao rico aroma do chá, deliciosos pratos Hakka e risos compartilhados. Todos se divertiram imensamente, não apenas fortalecendo os laços comerciais, mas também construindo uma confiança semelhante à amizade.
Acreditamos firmemente que as melhores parcerias são aquelas em que nos elevamos uns aos outros, assim como o chá de outono e o charme Hakka, tornando-se mais ricos e profundos com o tempo. Aguardamos ansiosamente para continuar nossa colaboração e compartilhar o doce sabor do sucesso juntos no futuro!
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